Crostata di albicocche

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Kategorie:

Ausgelegter Mürbteig, verfeinert mit Sultaninen und gemahlenen Mandeln.
Belegt mit Früchten und aufgefüllt mit einer Royalcrème.
Glassiert mit Aprikosenmarmelade, ausdekoriert mit gerösteten Mandeln und Puderzucker.

Zutaten:
Aprikosen, Milch, Rahm, Mehl, Zucker, Butter, Eier, Mandeln, Pektin, Salz, Zitrone und Vanille.

Gewicht pro Kuchen: ca. 950 g
Anzahl der Personen: ca. 6
Tortengröße: rund, Ø ca. 24 cm