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Torta Classica a forma di numero
Ab CHF 84.00
Gewicht pro Portion ca. 150 g.
Minimalgrösse 12 Personen, Maximalgrösse 25 Personen.
Bestellung mind. 3 Tage im Voraus.
3 Schichten getränktes weisses Biscuit und 2 Schichten Crème.
Mit dressiertem Schlagrahm und frischen Früchten dekoriert.
Zutaten:
Milch, Rahm, Eier, Zucker, Weissmehl, Kartoffelstärke, Wasser, Salz, Zitrone und Vanilin.
Pistaziencrème: 100% Pistazienpaste
Haselnusscrème: 100% Haselnusspaste
Zabaionecrème: Marsalawein (mit Alkohol)
Mokkacrème: Espresso und Kaffeeextrakt
Ricottacrème: Quark aus Schafsmilch
Stracciatellacrème: Vanillecrème mit kleinen Schokoladestücken
Vanillecrème mit gemischten Früchten: Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Melone, Blaue Trauben, Kiwi
Vanillecrème mit gemischten Beeren: Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren
im Kühlschrank aufbewahren (4° C)
Haltbarkeit maximal 2 Tage
Tortengrössen:
Anzahl Personen | Durchmesser | Kartonteller | Gewicht |
---|---|---|---|
12 | 00 cm | 30 x 40 cm | 1700 g |
15 | 00 cm | 30 x 40 cm | 2250 g |
18 | 00 cm | 35 x 45 cm | 2700 g |
20 | 00 cm | 40 x 60cm | 3000 g |
25 | 00 cm | 40 x 60 cm | 3750 g |